Barbecue a Pellet Traeger Ranger

Un barbecue unico nel suo genere! Il barbecue a pellet Traeger Ranger è la soluzione per tutti coloro che desiderano avere sempre con sé il piacere di una bella grigliata! Questo barbecue infatti è perfettamente autonomo e di piccole dimensioni ed è grazie a queste caratteristiche che potrai fare una grigliata ovunque vorrai.

Per utilizzare Ranger ti basterà avere una presa di corrente. Una volta acceso il barbecue ed impostata la temperatura, il gioco è fatto!

Anche se apparentemente può sembrare piccolo, ha le dimensioni perfette per accontentare una famiglia di 6 persone e non solo. Infatti l’area di cottura è di 1187,09 cmq.

Per agevolare il trasporto e diminuire la presenza dei fumi esterni, sulla parte anteriore del barbecue, sono stati inseriti due ganci di blocco del coperchio.

Per far fuoriuscire il fumo e tutti gli altri aromi, sul entrambe i lati del barbecue sono stati praticati dei fori di aerazione, mentre all’interno è presente un’unica ulteriore uscita da cui sgorgherà il grasso. La raccolta del grasso avviene attraverso una piastra in acciaio posta sotto tutta la superficie della griglia che lo direziona al secchiello esterno.

La gestione della temperatura interna del barbecue è controllata attraverso un pratico controller eterno semplice ed accurato. Una volta acceso, premendo le frecce sarà possibile impostare la temperatura di cottura e dal momento in cui viene dato il comando di avvio, il barbecue raggiungerà da solo la temperatura indicata e la manterrà fino alla fine della cottura. Tutti i dati sulla temperatura sono visibili direttamente sul display posizionato al di sopra del controller.

La camera di combustione ed il serbatoio del pellet sono situati all’interno del barbecue e sono ben separati dal cibo grazie ad un divisorio posto sul coperchio. Il livello del pellet è ispezionabile in ogni momento grazie alla leva sul coperchio del serbatoio. Il calore del pellet esce in modo diretto attraverso una serie di fori posti al di sotto della griglia raccogli grasso ma anche grazie al calore diffuso dalle pareti del serbatoio stesso.

Grazie al controllo della temperatura, Ranger, è in grado di trattare una temperatura che va da 73°C per l’affumicatura fino a 260°C per la cottura indiretta.

Il barbecue è dotato di una griglia classica in ghisa e di una piastra piena per la cottura dei cibi morbidi come ad esempio le uova.

Come tutti i barbecue Traeger, basta impostarlo e godersi il tempo con gli amici e la famiglia, alla cottura ci pensa lui!