Teglia per pizza forata in acciaio al carbonio della collezione Planet Pizza di Tognana. Progettata per favorire una cottura uniforme della base, idonea a forni tradizionali e lavabile in lavastoviglie.

Cos'è e per cosa serve

La teglia pizza forata Tognana (38 x 35 cm, codice V445838UTEP) è pensata per la preparazione di pizza in teglia e altri prodotti da forno. I fori nella base favoriscono la circolazione del calore e l'evaporazione dell'umidità, contribuendo a ottenere una base più asciutta e croccante.

Materiale e prestazioni

Realizzata in acciaio al carbonio (carbon steel), la teglia assicura conduzione termica adatta alla cottura in forno tradizionale (elettrico e a gas). Le dimensioni commerciali 38 x 35 cm la rendono idonea per pizze in teglia di dimensioni domestiche e per l'uso professionale nel canale HoReCa.

Uso e manutenzione

Compatibile con forni tradizionali, la teglia è lavabile in lavastoviglie per agevolare la pulizia dopo l'uso. L'impiego dell'acciaio al carbonio richiede normali cure per prolungare la vita del prodotto (asciugatura dopo il lavaggio e conservazione in ambiente asciutto).

Design e collezione

Fa parte della collezione Planet Pizza di Tognana; il colore riportato è grigio (Steel Gray). Prodotta da Tognana Porcellane S.

p. A.

, azienda italiana con sede a Casier (Treviso).

Punti di forza

Fori per cottura uniforme – La base forata favorisce la circolazione del calore e riduce l'umidità, aiutando a ottenere una base più asciutta e croccante.

Acciaio al carbonio – Costruzione in carbon steel per buona conducibilità termica adatta alla cottura in forno tradizionale.

Adatta a forno tradizionale – Idonea per l'uso in forno elettrico e a gas, ideale per preparazioni domestiche e professionali.

Lavabile in lavastoviglie – Facilita le operazioni di pulizia grazie alla compatibilità con lavastoviglie.

Formato pratico – Dimensioni commerciali 38 x 35 cm adatte a pizze in teglia e prodotti da forno di medie dimensioni.

Specifiche tecniche

Dimensioni

Dimensioni (commerciali) 38 x 35 cm

Utilizzo

Idoneità forno Forno tradizionale (elettrico e a gas)

Idoneità lavastoviglie Lavastoviglie: sì (dishwasher safe)

Logistica

Imballi – inner INNER 6

Imballi – master MASTER 18

Specifiche tecniche

Dimensioni

Dimensioni (commerciali) 38 x 35 cm

Utilizzo

Idoneità forno Forno tradizionale (elettrico e a gas)

Idoneità lavastoviglie Lavastoviglie: sì (dishwasher safe)

Logistica

Imballi – inner INNER 6

Imballi – master MASTER 18

A chi si rivolge

Indicata per chi prepara pizza in teglia e necessita di una cottura della base più asciutta e uniforme.

Appassionati di pizza fatta in casa: Offre una base più croccante grazie ai fori e alle dimensioni adatte alle esigenze domestiche.

Professionisti HoReCa: Progettata anche per il canale professionale; materiale e formato adatti all'uso continuativo in cucina.

Chi cerca praticità in cucina: Compatibilità con lavastoviglie e manutenzione semplice per un uso frequente.

Informazioni aggiuntive

Colore Grigio (Steel Gray riportato nello shop ufficiale)

Tipologia collezione Planet Pizza

Conformità regolamentare Conforme al Regolamento UE 2023/988 (dichiarazione sulla pagina shop Tognana)

Produttore – sede Tognana Porcellane S. p.

A. , Casier (Treviso), Italia

Il marchio Tognana Porcellane S. p.

A.

Azienda italiana con sede a Casier (Treviso), Tognana produce linee per la tavola e per la cottura. La collezione Planet Pizza è dedicata agli accessori per pizza e include soluzioni pensate per uso domestico e professionale.